這次由轉戰餐飲兼洗白中的火山販賣鋪雨答X空間裝置小能手宋文心 聯手營業 ㋡

餐廳廚房對我來說簡直是一個全新的世界，常常被驚訝到，例如打開冰箱門，驚見掛滿了風乾中的鴿子、大魚排鋪滿桌面一群廚師瘋狂處理魚肉、時不時就開始磨刀。總之大火、煙燻、炭烤、氮氣，簡直就是一場魔法。

- 李雨答

邀請我去吃一頓好吃東西的興奮程度，可能不亞於邀請我參加一檔展覽。所以參加一檔和食物有關的展覽，可說是一個讓人流口水又無法拒絕的美妙計劃。

- 宋文心

離開英國後，我的味蕾經歷了漫長的復健，從只能說我會吃，到敢說出這個好吃，逐漸恢復中。這次我嘗試用視覺進行復健，期待兩位主廚上菜，邀請各位鄉親共襄盛舉，盼望我舌頭康復的那天，不給台灣人丟臉。

- 老闆A